除了早期的國家統(tǒng)一標準“油煙排放標準”外，近年來，北京、天津、上海、廣東、深圳、河南、山東等省市根據(jù)當?shù)厍闆r，陸續(xù)出臺了更嚴格的油煙排放規(guī)定。那么怎樣讓餐飲油煙凈化器達到規(guī)定的排放標準呢?今天速藍環(huán)保小編就詳細給大家介紹一下。

　　餐飲油煙凈化器的排放標準如下：

　　產品質量合格，凈化效率達標：

　　餐飲油煙凈化器品牌眾多，分為高空系列和低空系列，高空系列油煙凈化器的凈化率一般在50%以下，很多餐飲油煙凈化器甚至沒有凈化效果，使用要裝就裝低空的。

　　資質必須齊全：

　　我國相關部門高度重視環(huán)保產品，產品的凈化效率要求非常高。如果產品標識不完整，則可能無法通過環(huán)境保護試驗。合格的餐飲油煙凈化器應至少具有CCEP證書和權威檢測機構出具的至少一份測試報告。

　　風量應合理：

　　產品和資質沒有問題，但配置不合理，凈化效果也不同。所有大型餐廳應配備大型油煙凈化器，小型餐廳通常有1-2個爐灶。在這種情況下，一般安裝4000-6000風量油煙凈化器，3-4臺鍋爐安裝8000-1000風量油煙凈化器。當然，相應的風機也是必不可少的。

　　安裝應合理：

　　安裝不合理也是嚴重影響凈化效率的原因之一，管道長度是餐飲油煙凈化器安裝中一個非常重要的環(huán)節(jié)。一般來說，有1-2個爐子的小餐館的長度應該是5-8米。3-4鍋爐房的管道長度約為8-10，具體情況也需要根據(jù)餐廳的實際情況進行調整。需要注意的是，管道安裝需要軟接頭，且如果是安裝在室外最好還要有相應的保護措施。

　　定期清潔也很重要：

　　餐飲油煙凈化器的清洗周期一般約為一個月到兩個月，如果使用高強度、高煙度的餐廳，則應縮短清潔周期。如果不及時清洗餐飲油煙凈化器，會降低凈化效率，在一些檢查嚴格的地方，餐飲油煙凈化器可以不定期清洗。

　　相關內容就為大家分享到這里，雖然餐飲油煙凈化器是可以達到排放要求，但是安裝不合理的話凈化效率也是跟不上的，所以在選購之前一定要安排好風機匹配和油煙凈化器的風量匹配等安裝問題。