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餐飲業安裝油煙凈化器的重要性

2020-03-14(2360)次瀏覽

餐飲業安裝油煙凈化器的重要性體現在哪里?下面由油煙凈化器廠家跟大家談談餐飲業安裝油煙凈化器的重要性。

  餐飲業安裝油煙凈化器的重要性體現在哪里?下面由油煙凈化器廠家跟大家談談餐飲業安裝油煙凈化器的重要性。


  1、國家相關法律的規定

  國家環境保護局、國家工商行政管理局《關于加強飲食娛樂服務行業環境管理》的通知。


  第一條:飲食、娛樂服務企業的選址,必須符合當地城市規劃環境功能要求,配置防治污染設施,保護周圍的環境。上述企業的建設和經營必須遵守國家環境保護法律、法規、規章和標準,防止環境污染。


  第二條第一款:飲食必須設置收集油煙、異味的裝置、并通過專門的煙囪排放,禁止利用居民樓內的煙道排放。


  第三條:新建、改造(含翻建)、擴建、轉產的飲食、娛樂、服務業,有涉及污染項目的,應按環境保護法及有關行政法規,向當地環境保護行政主管部門辦理環境影響申報登記或審批手續。


  2、餐飲油煙的危害

  長時間在燥熱的環境中接觸油煙廢氣、熱氣會使皮膚的毛細孔堵塞,會導致皮膚的加速老化變粗糙、充滿皺紋、暗淡無光,使用再多的化妝品也很難挽回油煙對青春的傷害,這對女性來說是致命的。


  油煙中含有的有毒物質超過300種,長期待在油煙密布的廚房中,有毒的油煙物質被人體吸入體內,容易誘發心腦血管、直腸癌、肺癌等疾病的發病率,女性肺癌發病率增高就是其中一個重要的因素。


  據調查,在燃燒效能極差及通風效果差的廚房下做一天飯所吸入的DNP是在室外新鮮空氣的188倍!相當于吸兩包煙!

  餐飲油煙是大氣中揮發性有機物(VOCs)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來源之一。油煙的強滲透性及黏性對周圍環境(包括人群、建筑物等受體)的影響飲食業油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源。

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