廚房油煙凈化器排煙不暢的原因和解決方法
2022-08-04(1751)次瀏覽
飯店后廚油煙凈化器 、油煙管道排煙不暢,致使后廚廚師在中晚就餐高峰時(shí)根本沒法正常工作,那么導(dǎo)致廚房油煙凈化器排煙不暢的原因是什么呢?有沒有什么解決方法?下面速藍(lán)環(huán)保小編來給大家分享一下相關(guān)內(nèi)容。
廚房油煙凈化器排煙不暢的原因和解決方法:
電場(chǎng)內(nèi)部油脂堆積過多:
如果安裝時(shí)油煙排放正常,使用一段時(shí)間后就不能正常排放油煙,這表明廚房油煙凈化器的電場(chǎng)中積聚了太多的油跡,導(dǎo)致設(shè)備的風(fēng)阻加大。此情況下需要對(duì)設(shè)備清洗,清洗干凈之后晾干,再裝回設(shè)備,即可解決。
風(fēng)機(jī)故障或未啟動(dòng):
如果之前使用時(shí)一直正常,但突然就排煙不通暢,有可能是風(fēng)機(jī)沒打開或者出現(xiàn)故障。這種情況,觀察風(fēng)機(jī)是否開啟或損壞,及時(shí)開啟或更換風(fēng)機(jī)。
管道過長(zhǎng)導(dǎo)致的排風(fēng)力不足:
排煙管道具有一定風(fēng)阻,每增加1米,阻力就會(huì)增加10Pa。如果風(fēng)機(jī)和廚房油煙凈化器匹配合理的情況下,忽略了管道風(fēng)阻的因素,那么也會(huì)導(dǎo)致排煙不通暢。在這種情況下,需要換一個(gè)更大的引風(fēng)量風(fēng)機(jī)或額外加配一臺(tái)風(fēng)機(jī)。
防塵過濾棉安裝不正確或附著油脂過多:
防塵過濾棉一般是安裝在進(jìn)風(fēng)口處,檢查是否安裝正確,如果過濾棉油脂過多,會(huì)增大風(fēng)阻阻力,導(dǎo)致排煙不順暢。在這種情況下,需要更換過濾棉,一般過濾器網(wǎng)器是有阻力的,務(wù)必使用標(biāo)準(zhǔn)過濾網(wǎng)器,切勿盲目地加厚或更換。
煙道內(nèi)的止回閥損壞:
油煙管道內(nèi)的止回閥可以有效地防止油煙或水蒸氣回流,一旦損壞,將成為煙道的障礙,煙道堵塞,油煙無法正常排放。當(dāng)油煙不排放時(shí),可以檢查單向閥是否損壞,如果發(fā)現(xiàn)損壞,可以重新安裝。
安裝不規(guī)范:
導(dǎo)致排煙不通暢的原因還有因安裝不規(guī)范引起的,如果整個(gè)工程匹配安裝不合理,這就需要重新排查安裝。
未對(duì)內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔:
廚房排煙不暢有80%左右的原因,都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)廚房油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。我們可以通過拆卸清洗件、浸泡清洗件、刷洗污件來清洗內(nèi)置過濾網(wǎng),從而有效確保凈化的效果。
今天的內(nèi)容就為大家分享到這里,其實(shí)廚房排煙不暢80%以上的原因,都是長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔,造成的油污堵塞。而煙道常年處于高溫的環(huán)境,造成油煙沉積,如果不及時(shí)對(duì)油煙管道和煙罩進(jìn)行清洗,就會(huì)引起火災(zāi)。
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